Mliječna kiselinajeorganska kiselina. Ima molekularnu formulu CH3CH (OH) COOH. Bijela je u čvrstom stanju i jestmiješatis vodom.U otopljenom stanju stvara bezbojnu otopinu. Proizvodnja uključuje kako umjetnu sintezu, tako i prirodne izvore.
Primjena mliječne kiseline u raznim industrijama
1.Mliječna kiselinakoristi se u industriji fermentacije za kontrolu pH i poboljšanje čistoće fermentacijskih proizvoda.
2.U industriji cigareta može održavati vlažnost duhana, uklanjati nečistoće u duhanu, promijeniti okus, poboljšati kvalitetu duhana,mliječna kiselinatakođer može neutralizirati nikotin nikotin, smanjiti štetne komponente za ljudsko tijelo kako bi se poboljšala kvaliteta duhana.
3.Koristi se za tretiranje vlakana u tekstilnoj industriji, vlakana može učiniti lakšima za bojenje, povećati sjaj, učiniti dodir nježnim.
4.Koristi se kao regulator pH i sintetičko sredstvo u industriji presvlačenja bojama; U industriji plastičnih vlakana prvi je izbor razgradivog novog materijala PLA mliječne kiseline.
5.Mliječna kiselinase također može koristiti kao početni materijal polihlačne kiseline za proizvodnju nove generacije biorazgradive plastike.
6.U industriji štavljenja,mliječna kiselinamože ukloniti vapno i kalcij u koži, čineći je kožom mekom i finom kako bi se dobila visokokvalitetna koža.
7.Zbog svoje jedinstvene konstante kompleksa za nikal,mliječna kiselinačesto se koristi u procesu niklovanja. Također se može koristiti kao pufer za kiselinu i bazu u stabilizacijskoj kupki. U industriji mikroelektronike, njegova jedinstvena visoka čistoća i nizak sadržaj metala zadovoljavaju visoke zahtjeve kvalitete poluvodičke industrije. Kao sigurno organsko otapalo može se koristiti za čišćenje fotoosjetljivih materijala.
8.Mliječna kiselinaKao regulator pH i sintetičko sredstvo mogu se koristiti u raznim sustavima za lijepljenje premaza na bazi vode. Na primjer, premaz elektrodepozicijom. Proizvodi s mliječnom kiselinom imaju nisko vrelište i idealni su za uporabu u sustavima sigurnog otapanja dizajniranim za visoke čvrste prevlake. Themliječna kiselinalinija proizvoda pruža priliku za proizvodnju premaza s dobrim svojstvima fluida koji sadrže visoke krutine.
9.Mliječna kiselinaima funkcije čišćenja i uklanjanja kamenca. Bolji je od tradicionalnih organskih sredstava za uklanjanje kamenca za pranje i čišćenje proizvoda, pa se može koristiti u mnogim proizvodima za uklanjanje kamenca. Na primjer: WC, kupaonica, čistač aparata za kavu. Mliječna kiselina je antimikrobna, a kada se koristi u kombinaciji s drugim antimikrobnim agensima poput etanola, ima sinergijski učinak.
