Propilen glicerol esteri masnih kiselina 60%(PGMS)E477 CAS:1323-39-3

Propilen glicerol esteri masnih kiselina 60%(PGMS)E477 CAS:1323-39-3

Detalji
PGMS je vrsta funkcionalnog emulgatora koji posebno cilja na "masne sustave" i "škrobne sustave". Za proizvode-na bazi ulja, djeluje kao dizajner teksture, sposoban stvoriti željeni osjećaj i okus nanošenja. Za pečene proizvode, on je konzervans i omekšivač, koji učinkovito odgađa starenje. Kao aditiv u hrani, jedan je od nezamjenjivih ključnih sastojaka u proizvodnji visokokvalitetnog-margarina, masti, dugotrajnog-mekog kruha i visoko{6}}kvalitetne čokolade, značajno poboljšavajući senzornu kvalitetu i komercijalnu vrijednost proizvoda.
Klasifikacija proizvoda
Propilen glicerol esteri masnih kiselina(PGMS)
Share to
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri

Opis proizvoda

 

PGMS17

 

Specifikacija

 

Specifikacija:  
Kiselinski broj: 4,0 maks mg KOH/g
Vrijednost joda: 3,0 maks g/100g
% slobodnog propilen glikola 1,0 maks  
Hidroksidna vrijednost 90.0-150.0 mg KOH/g
Saponifikacijska vrijednost 150-190 mg KOH/g
Sapun (kao kalijev stearat) % 7,0 maks  
% ukupnog sadržaja estera 60,0 maks  
Ostatak paljenja % 0,5 maks  

 

Specifikacija za teške metale

 

Pb 2 ppm maks
Kao 3 ppm maks

Preporučena doza: 0,2%-0,5%

 

Primjena za hranu

 

7
Maslac
8
Ice Crea
Ima izvrsne performanse pjene, dobar emulgator-topiv u ulju.
1. koristi se u slastičarskom margarinu, sprječava starenje kruha i konfekcije, poboljšava njegovu preradu
performanse. ⑵ koristi se u sladoledu, povećava dilatabilnost i očuvanje oblika.
2. koristi se u margarinu za poboljšanje mućenja i za sprječavanje odvajanja ulja-vode.
3. koristi se za kolače, pržene grickalice, složene umake.
Način rada i doziranje:
Maksimalna doza za mast, ulje i proizvode od emulgirane masti je 10,0 g/kg, maksimalna doza za
mlijeko, mliječni proizvodi i smrznuto piće je 5,0 g/kg, maksimalna doza za kolače i prženu hranu je
2,0 g/kg.

 

Skladištenje i mjere opreza

 

8c5eb94a-ebce-4377-9d93-9e48296cdfea

 

  • Uvjeti skladištenja: Čuvati zatvoreno na hladnom, suhom, dobro-prozračenom prostoru; zaštitite od kiše i sunčeve svjetlosti kako biste spriječili upijanje vlage i stvrdnjavanje.
  • Rok trajanja: 12-24 mjeseca neotvoreno pod odgovarajućim uvjetima skladištenja.
  • Sigurnost: Nemojte skladištiti niti transportirati sa zapaljivim, eksplozivnim ili otrovnim tvarima.
  • Sukladna uporaba: Koristite u skladu s propisima GB 2760, unutar dopuštenih kategorija hrane i ograničenja uporabe.

 

 

 

FAQ

P: Koji su vaši uvjeti plaćanja?

O: Prihvaćamo T/T ili neopozivi L/C.

P: Mogu li dobiti uzorke?

O: dostupni su besplatni uzorci, ali troškovi prijevoza bit će na vašem računu i troškovi će se u budućnosti oduzeti od vaše narudžbe.

P: Koliko dugo traje vaša isporuka/vrijeme isporuke?

O: Općenito je 2 tjedna ako je roba na zalihi. Ili je 1-4 tjedna ako roba nije na zalihi, ovisi o vašoj količini.

P: Možete li napraviti pakiranje i logotip prema zahtjevu kupca?

O: Da, možemo. Obično nudimo neutralno pakiranje, ako trebate prilagođeno pakiranje ili logotip, obavijestite nas.

P: Koje dokumente možete dostaviti?

O: Obično dostavljamo komercijalnu fakturu, popis pakiranja, utovarnicu, COA, ako imate bilo kakve posebne zahtjeve na vašem tržištu, obavijestite nas.

P: Imate li RSPO certifikat?

O: Da. Imamo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Obično dostavljamo komercijalnu fakturu, popis pakiranja, utovarnicu, COA, ako imate bilo kakve posebne zahtjeve na vašem tržištu, obavijestite us.info@henan-eastar.com

 

Popularni tagovi: propilen glicerol esteri masne kiseline 60%(pgms)e477 cas:1323-39-3, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, kupovina, rasuto, popis, niska cijena

Pošaljite upit
Kontaktirajte nasako imate bilo kakvih pitanja

Možete nas kontaktirati putem telefona, e-maila ili online obrasca ispod. Naš stručnjak će vas uskoro kontaktirati.

Kontaktirajte odmah!