Esteri limunske kiseline mono- i diglicerida

Esteri limunske kiseline mono- i diglicerida

Detalji
Esteri limunske kiseline mono- i diglicerida (Citrem) svojevrsni su bijeli prah, ima konzistenciju i osvježavajući okus. Topiva je u najčešćim otapalima masti i koristi se kao antioksidans, antioksidans pojačivač.
Klasifikacija proizvoda
Emulgator hrane
Share to
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri

Uvod proizvoda:

Esteri limunske kiseline mono- i diglicerida (Citrem) je bijeli prah s konzistencijom masti i osvježavajućim okusom. Proizvod ima funkcije antioksidacije, emulgiranja, raspršivanja, starenja protiv šarka i kontrole nakupljanja masti. Topiva je u najčešćim masnim otapalima i često se koristi kao antioksidans, antioksidans pojačivač. Citrem se široko koristi u industriji proizvodnje hrane kao emulgator, stabilizator i poboljšanja kvalitete. Na primjer, kada se citrem doda u sladoled, sastojci se mogu ravnomjerno miješati, tvoreći dobru strukturu pora, čineći sladoled osjetljiviji i glatkiji, a ne lako se topiti.

 

Prijava:

(1) Citrem se koristi za emulgiranje masnih proizvoda, mliječnih proizvoda, ulja i mesa, što može poboljšati stabilnost, ukus i teksturu jestivih proizvoda.

(2) Koristi se za sladoled, čokoladu, bombone, tako da se oni neće lako rastopiti.

(3) Može se koristiti kao emulgator, helacijsko sredstvo, stabilizator i antioksidans.

 

Način rada i doziranje:

1. može se pretvoriti u pastu i dodati u vodu oko 60 stupnjeva i koristiti u odgovarajućem omjeru

2. Pakiranje: Vakuum pakiran u aluminiziranu vrećicu s dušikom iznutra. Neto težina: 2 0. 0 kg/karton

3. rok trajanja: 12 mjeseci u uvjetima skladištenja u neotvorenom originalnom pakiranju

4. Skladištenje: Čuvajte u hladnom, suhom, dobro prozračenom mjestu, budite netaknuti pakiranje i izbjegavajte sunčevu svjetlost i kišu.

Specifikacija:

Predmeti

Karakteristična masna

Vrijednost kiseline (MG KOH/G)

40-60

Ukupna kritična kiselina%

13-50

Ukupna masna kiselina%

37-81

Ukupni glicerin%

8-33

Pepeo (sulfat)%

1 0. 0max

Teški metali (PB) Mg/kg

1 0. 0ppm max

 

Često postavljana pitanja

P: Koji je tvoj MOQ?

O: Obično je naš MOQ 1MT. Ako je količina premala, morski teret bit će veći. Naravno, ako imate posebne potrebe, također nas možete kontaktirati, mi ćemo se potruditi da vas zadovoljimo.

P: Koji su vaši uvjeti plaćanja?

O: Prihvaćamo T/T ili neopozivi l/c.

P: Mogu li dobiti uzorke?

O: Besplatni uzorci su dostupni, ali troškovi tereta bit će na vašem računu, a troškovi će se oduzeti iz vaše narudžbe u budućnosti.

P: Koliko traje vrijeme isporuke/olova?
O: Općenito je 2 tjedna ako je roba na skladištu. Ili je 1-4 tjednima ako roba nije na skladištu, ovisi o vašoj količini.

P: Možete li napraviti pakiranje i logo kao zahtjev kupca?
O: Da, možemo. Obično pružamo neutralno pakiranje, ako vam treba prilagođeno pakiranje ili logotip, obavijestite nas.

P: Koje dokumente možete pružiti?

O: Obično pružamo komercijalnu fakturu, popis za pakiranje, račun za učitavanje, COA, ako imate bilo kakve posebne zahtjeve na svom tržištu, molimo vas da nas obavijestite.

 

Popularni tagovi: Esteri limunske kiseline mono- i diglicerida, Kina, proizvođača, dobavljača, tvornice, kupovine, skupne, liste, niske cijene

Pošaljite upit
Kontaktirajte nasako imate bilo kakvih pitanja

Možete nas kontaktirati putem telefona, e-maila ili online obrasca ispod. Naš stručnjak će vas uskoro kontaktirati.

Kontaktirajte odmah!